オードブル台のレンタルは、東京から大阪まで全国イベント21にお任せください!

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結婚式や記念パーティーなどで、料理を豪華に飾るオードブル台のご紹介です。 オードブルは直訳すると「作品の外」という言葉になり、フルコース料理においてはスープの前に出される最初の料理を意味します。 目的はお客様の食欲をそそることであり、量が少なく塩分や酸味がやや強めのことが多いです。 ちなみに、コース料理を覗く伝統的な西洋料理以外一般では前菜、アペタイザー(Appetizer)ともいいます。 ただし、アペタイザーは前菜や食前酒など、主菜の前に提供されるサービス一切を指す言葉であるため、英語圏においてもコース料理等の前菜は「オードブル」と呼ばれます。

円(税込)～

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