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ハンガリーは、中央ヨーロッパの共和制国家で、西にオーストリア、スロベニア、北にスロバキア、東にウクライナ、ルーマニア、南にセルビア、南西にクロアチアに囲まれた内陸国であり、首都はブダペストです。国土の大部分はなだらかな丘陵で、ドナウ川などに潤される東部・南部の平野部には肥沃な農地が広がっています。首都ブダペスト(ブダペシュト)にはロンドン、イスタンブルに次いで世界で3番目に地下鉄が開通した国でもあります。食文化ではトルテやクレープに似たパラチンタなど、食文化はオーストリアと共通するものが多いですが、ハンガリーの食文化の特色は乾燥させて粉にしたパプリカの多用と種類の豊富なダンプリングにあります。パプリカを用いた煮込み料理グヤーシュは世界的に有名です。ドナウ川西岸のドゥナーントゥール地方では、古くからフォアグラの生産が盛んで、他にはトカイワインなどが有名である。
高(H):900×幅(W)1,350mm
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高(H):160×幅(W)240mm
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