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強力冷凍庫レンタル____「他店より高い場合はご相談ください!精一杯勉強させていただきます!!」
イベントで世の中を元気にしましょう!
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元気な私達がお手伝いします!
マイナス60度の超低温で冷凍が可能!
食材の長期保存に最適な強力冷凍庫!
サイズ | 外寸:幅723×奥行698×高さ848mm 内寸:幅560×奥行440×高さ640mm |
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容量 | 133L |
庫内温度 | -60度±3℃ |
定格消費電力 | 単層100V 450W/462W(50Hz/60Hz) |
庫内に広がるのは、マイナス60度、極寒の世界です。これはただの冷凍庫ではありません。 生鮮食品を腐らせない、長期保存能力に長けた冷蔵庫です。 特に魚は、血抜きをしてからすぐに冷凍されるわけですが、この時にタンパク質の酵素分解も脂肪の酸化も、微生物の繁殖さえもストップさせてしまいます。 このように、強力冷蔵庫は食材の鮮度をしっかりと保ち、おいしい料理をお客様に出すのに適した環境を作ります。 庫内の容量は133Lあり、たっぷり入ります。
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