実演調理│飲食パーティー|ブライダル|お料理教室|その他あらゆるスチームコンベクションオーブンの用途に!
スチームコンベクションオーブン レンタル____「他店より高い場合はご相談ください!勉強致します!」
様々な調理ができるスチームコンベクションオーブン!
水蒸気と熱風で、思い通りの料理を作ろう!
外寸サイズ | 幅(W)680×奥(D)650×高(H)620mm |
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内寸サイズ | 幅(W)333×奥(D)359×高(H)370mm |
配管口径 | 給水15A/排水32A |
重量 | 60kg |
調理モード | スチーマーモード(160℃まで) 自動加湿オープンモード(100~300℃) オーブンモード(300℃) |
3つの調理モードでさまざまな料理が調理できます。 効率的に各種料理を仕上げることができるので、ホテルやレストラン等のイベントにお勧めです。 最近では和洋折衷のコース料理をパーティーで見かけますが、シェフや板前の皆様にとって調理し易い環境作りをしていくこともイベントを成功させる上で大事です。 また、イベント以外なら調理実演やテレビ番組の収録などでもお勧めです。 お祭りでもパーティーでもおいしい料理は会場を盛り上げる格好のツールです。
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